臺南安平惠慧阿嬤 x 番茄瓜仔肉醬
酸酸甜甜又多汁,是番茄的滋味!把番茄加入豬油熬煮的瓜仔肉,香氣不減但更清爽解膩,老少閒宜的番茄瓜仔肉醬,拌飯拌麵、甚至淋上青菜跟豆腐上都是方便美味~
肉燥、瓜仔肉是臺灣常見的庶民美食,因為一般是用來配飯的,口味上有時會偏鹹。從小生長在臺南的惠慧阿嬤,說她思考著如何搭配出更清爽解膩的料理,給家裡的孩子們上菜。
150g±10g
NT$350
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酸酸甜甜又多汁,是番茄的滋味!把番茄加入豬油熬煮的瓜仔肉,香氣不減但更清爽解膩,老少閒宜的番茄瓜仔肉醬,拌飯拌麵、甚至淋上青菜跟豆腐上都是方便美味~
肉燥、瓜仔肉是臺灣常見的庶民美食,因為一般是用來配飯的,口味上有時會偏鹹。從小生長在臺南的惠慧阿嬤,說她思考著如何搭配出更清爽解膩的料理,給家裡的孩子們上菜。
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